Grøn smoothie
En god grøn smoothie er en sund og nærende start på dagen. Denne velsmagende smoothie er en energibombe, på den gode måde, og den cremede konsistens gør den til en uovertruffen nydelse. What’s not to like?
Grønne smoothies kan sammensættes på mange måder, men denne opskrift er min basisopskrift. Den giver en velafbalanceret smag med en god kombination af syre fra æblet og sødme fra bananen. Samtidig tilfører babyspinaten og avocadoen en lang række vitaminer, mineraler og sunde olier.
Det bedste ved opskriften er, at den er så super nem at gå til. Kun fem ingredienser, og hvis du lige mangler én af dem, så skifter du den bare ud med noget andet. Baby spinat kan byttes med f.eks. grønkål eller bladbeder. Æblet kan sagtens byttes med en pære, appelsin eller ananas. Du bestemmer, prøv dig frem, og find frem til din egen yndlingsopskrift.
Se også: Hvis du vil lave en smoothie til den søde tand, så se denne opskrift på lækker smoothie med jordbær og banan. Den smager himmelsk!
Nem opskrift på grøn smoothie, 2 glas.
-
- 3½ dl havredrik (eller mælk)
- 40 g baby spinatblade
- 1 frossen banan, frosset ned i skiver
- 1 æble
- ½ lille avocado
Sådan laver du smoothien
-
- Læg først de frosne bananstykker i blenderen. Kom resten af ingredienserne i.
- Blend det hele i ca. 1 min. ved højeste hastighed. Smoothien skal være ensartet og dejlig cremet.
Tips til en hurtig smoothie
Skal det være nemt at lave en hurtig smoothie, så kan du fryse frugt og grøntsager fra denne opskrift ned i en pose, huske at skære bananen i skiver. Så er det lige til at komme i blenderen med havredrik eller mælk, hvis du foretrækker det. Smart, især om morgenen eller efter skole til de lidt større børn.
